隨著著我國飲食業(yè)不斷發(fā)展的趨向，油煙凈化器也更加變得關(guān)鍵了，尤其是最近幾年國家對環(huán)境污染的狠抓，而且全部餐飲店需要過了環(huán)保檢測這個硬性規(guī)定的下達(dá)，促使清潔處理廚房油煙變成了不可缺少的事。
一、電場原料。油煙凈化器作為大中型的機械設(shè)備，運行使用時間長，電場用的原料十分重要，不銹鋼板材、鋁型材、鍍鋅鋼板、航空鋁，在這其中，航空鋁是最佳的電場原料，不但高效率，耗電率低，可以十分大地提升油煙凈化器的清潔處理效率。
由于油煙凈化設(shè)備是在電場內(nèi)部來開展清潔運行的，而且運用髙壓靜電分解、低壓靜電吸咐基礎(chǔ)原理，使用時間長了，里頭便會有十分多的污漬，此時就需要清理了，當(dāng)然油煙凈化機械設(shè)備需要按時清理。為了更好的油煙凈化器的清潔處理實際效果，盡量要按時清理油煙凈化器。
二、主機箱高性價比。主機箱也就是在油煙凈化器的殼體。由于油煙凈化器絕大部分是安裝在戶外的，在戶外長久性風(fēng)吹雨打日曬淋雨，如果沒高性價比的殼體，不但很容易被浸蝕，也更很容易脆化。因而選擇油煙凈化器的狀況下，要選擇高性價比的，防曬隔離、防潮、耐腐蝕等作用都比較好的。
